Tritare tantissimo 100 gr. di zucchero, 100 gr. di cioccolato e 50 gr. di nocciole spelate, (deve sembrare una crema).
Scaldare in un pentolino 100 gr. di latte e 70 gr. di burro, aggiungere gli ingredienti tritati e mescolare per 5 minuti senza far bollire. Invasare e mettere in frigorifero per almeno 2 ore.
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